Voilà une nouvelle façon de faire une tarte Pour accompagner une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise Simple à faire il faut : 3 pommes rouges 2 pâtes feuilletées de la confiture d'abricot du sucre glace Couper des bandes de pâte feuilleté...
Pour étrenner la jolie tasse à thé que mon amie Claudette m'a offerte, il me fallait aussi confectionner une petite douceur pour accompagner ce moment de pause J'ai donc fait des amaretti Il faut pour cela : 250 grammes d'amandes en poudre 2 ou 3 blancs...
Une recette qui d'aspect ressemble à de la ratatouille mais qui est différente au goût il faut pour cela : 2 aubergines 2 oignons 2 branches de céleri 4 tomates bien mûres 1 boîte d'olives vertes dénoyautées 1 boite d'olives noires dénoyautées 1 petite...
Le mercredi c'est le jour des petits, enfin c'est aussi celui des grands gourmands . J'ai eu envi de faire des gaufres, mais pas des gaufres qui coulent lorsqu'on les met dans le gaufrier . J'ai donc cherché une recette à base de levure de boulangerie...
Comment utiliser mes flocons d'avoine : simplement en faisant des cookies . Il faut : 60 grammes de beurre 60 grammes de flocons d'avoine 120 grammes de farine 70 grammes de sucre 1 oeuf entier 1 c à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 60...
Pour un plat carré de 22X22 on fait 16 carrés au citron Il faut pour le fond de pâte : 150g d'amandes en poudre 50g de beurre fondu 100g de flocon d'avoine 30g de sucre 1 oeuf Mélanger le tout et recouvrir le fond d'un moule, puis cuire ce mélange 15...
Ici tout le monde adore la noix de coco, il me fallait un dessert pour l'anniversaire de mon gendre, c'était donc tout trouvé Il faut : 280 grammes de fromages blanc frais genre faisselle 400 grammes de lait concentré sucré (1 boite) 3 ou 4 oeufs suivant...
Aujourd'hui, c'est mardi gras, j'ai oublié de faire des beignets, à la place j'ai fait un gâteau à l'orange et à la semoule Pour cela il faut : 600 ml de lait 100 grammes de semoule fine un zeste de citron + un zeste d'orange 60 ml de jus d'orange 250g...
Je n'aime pas tellement les gâteau au chocolat mais mon Petit fils n'aime que ceux là et Papé qui est gourmand les apprécient aussi Pour cela il faut : 200 grammes de chocolat noir à 70% fondu 250 grammes de fromage blanc soit nature soit à la vanille...
Faire du fromage blanc me paraissait difficile et puis finalement pas tellement Il faut 1 litre de lait 4 cuillères à soupe de citron 1 pincée de sel Faire chauffer le lait à 80° puis ajouter le jus de citron et la pincée de sel Couvrir le récipient et...
En ce moment mon voisin m'apporte des poivrons, mais pas 2 ou 3 pour la salade, non, des pleines caisses Comme je n'aime pas gaspiller il me fallait trouver une recette pour les consommer J'ai donc fait de la piperade et je dois avouer qu'elle a eu un...
Aujourd'hui c'est jour de gymnastique, j'ai voulu faire une petite gourmandise pour emporter à mes copines. J'ai donc eu l'envie, de faire des navettes. Pour cela il faut : (Recette pour une quarantaine de navettes) 250 grammes de farine 1 oeuf entier...
L'originalité des ingrédients m'a fait tester la recette Et je dois dire que c'est une réussite Pour 40 petits sablés il faut : 200 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique 90 grammes de beurre mou 60 grammes de sucre + 20 grammes pour le...
Aujourd'hui j'avais envie de douceur, mais de douceur simple et rapide Mon amie la spécialiste des croquants m'a bien gentiment donné sa recette, donc j'ai rectifié la mienne car je trouvais ma recette pas au top, les croquants étaient vraiment trop durs...
Il faut : 6 feuilles de bricks 4 pommes 2 c à soupe de miel 40 grammes d'amandes en poudre 100 grammes de noisettes broyées 2 c à soupe de raisins secs 1 zeste de citron 2 c à soupe de jus de citron 40 grammes de beurre Eplucher les pommes et les couper...
Samedi il y avait un concours de pâtisserie avec pour thème Noël Mon petit fis a voulu s'y inscrire Il a choisi lui même le gâteau qu'il voulait faire et l'a confectionné tout seul Dans l'après midi, le jury a délibéré et il a remporté le 3eme prix :...
Il y a pas mal de temps que je voulais essayer de faire le flan au choux romanesco que Delfe avait mis sur son blog "ça mijote" Rien que le nom du choux "romanesco" donne une impression de recette sophistiquée et bien pas du tout Donc cette fois j'avais...
Le figuier croule sous les fruits, et avant que les pies se servent, j'ai commencé la récolte pour en faire une tarte Ensuite, lorsque les figues seront toutes à maturité, je ferai de la confiture : nature ou panachée avec des prunes, selon mon humeur...
Il y a des jours ou je n'ai pas tellement envie de faire un dessert compliqué, surtout lorsque nous ne sommes que tous les 2 avec papé Une orange qui traînait, 2 cookies qui se lamentaient, 2 carrés de chocolat esseulés et 1/2 briquette de crème fraîche...
C'est un de mes plats préférés de l'été, c'est facile à faire et très peu onéreux, il suffit d'avoir des aubergines, des tomates, du fromage de chèvre ou de la mozzarella pour ceux comme Serge qui n'apprécient pas le fromage de chèvre et bien sûr du basilic,...
Pour continuer dans la série" tomate", voici les tomates farcies, facile et toujours appréciées des petits comme des grands Pour la farce il faut : 300 grammes de chair à saucisse 1 ou 2 oignons 1 belle courgette ou des épinards hachés 2 gousses d'ail...
Je suis contente, aujourd'hui m'a été attribuée la "new letter" du forum grace à la photo de mes calissons mais la recette n'est pas de moi mais donnée sur "à table" par Véro voici la recette Pour 30 calissons environ 300 g de sucre 300 g de poudre d'amandes...
3 blancs d'oeufs qui étaient dans le congélateur, hier je me suis dite : j'en fais quoi Alors voilà j'ai décidé que les tuiles feraient très bien l'affaire pour contribuer à vider un peu le congélateur Il faut : 3 blancs d'oeufs 40 grammes d'amandes (20g...
Comment faire manger 6 personnes avec simplement 3 boudins J'ai vu sur internet une recette de tatin qui mêlait du boudin, des pommes et du confit d'oignon J'avais tous les ingrédients à disposition, je me suis lancée et je dois avouer, toute la tablée...
Voici un peu de mon jardin, tout n'est pas encore fleuri mais mon amie Claudie voulait voir mes fleurs alors juste pour elle mais aussi pour celles qui suivent mon blog un petit aperçu mon lilas mes pétunias mon rosier mon muguet qui depuis le 28 mars...
/fdata%2F3563800%2Favatar-blog-1137507069-tmpphpu3d6n9.jpeg){kind=avatar}
