750 grammes
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Top articles

  • Pommes fleurs

    02 décembre 2015

    Voilà une nouvelle façon de faire une tarte Pour accompagner une boule de glace à la vanille ou de la crème anglaise Simple à faire il faut : 3 pommes rouges 2 pâtes feuilletées de la confiture d'abricot du sucre glace Couper des bandes de pâte feuilleté...

  • Amaretti

    05 mai 2019

    Pour étrenner la jolie tasse à thé que mon amie Claudette m'a offerte, il me fallait aussi confectionner une petite douceur pour accompagner ce moment de pause J'ai donc fait des amaretti Il faut pour cela : 250 grammes d'amandes en poudre 2 ou 3 blancs...

  • Caponata d'aubergines

    17 mai 2019

    Une recette qui d'aspect ressemble à de la ratatouille mais qui est différente au goût il faut pour cela : 2 aubergines 2 oignons 2 branches de céleri 4 tomates bien mûres 1 boîte d'olives vertes dénoyautées 1 boite d'olives noires dénoyautées 1 petite...

  • Gaufres Liégeoises

    09 octobre 2019

    Le mercredi c'est le jour des petits, enfin c'est aussi celui des grands gourmands . J'ai eu envi de faire des gaufres, mais pas des gaufres qui coulent lorsqu'on les met dans le gaufrier . J'ai donc cherché une recette à base de levure de boulangerie...

  • Cookies aux raisins

    28 septembre 2019

    Comment utiliser mes flocons d'avoine : simplement en faisant des cookies . Il faut : 60 grammes de beurre 60 grammes de flocons d'avoine 120 grammes de farine 70 grammes de sucre 1 oeuf entier 1 c à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 60...

  • Carré au citron

    29 avril 2020

    Pour un plat carré de 22X22 on fait 16 carrés au citron Il faut pour le fond de pâte : 150g d'amandes en poudre 50g de beurre fondu 100g de flocon d'avoine 30g de sucre 1 oeuf Mélanger le tout et recouvrir le fond d'un moule, puis cuire ce mélange 15...

  • Flan noix de coco-caramel

    03 octobre 2020

    Ici tout le monde adore la noix de coco, il me fallait un dessert pour l'anniversaire de mon gendre, c'était donc tout trouvé Il faut : 280 grammes de fromages blanc frais genre faisselle 400 grammes de lait concentré sucré (1 boite) 3 ou 4 oeufs suivant...

  • Piperade à ma façon

    06 août 2015

    En ce moment mon voisin m'apporte des poivrons, mais pas 2 ou 3 pour la salade, non, des pleines caisses Comme je n'aime pas gaspiller il me fallait trouver une recette pour les consommer J'ai donc fait de la piperade et je dois avouer qu'elle a eu un...

  • Navettes de Marseille

    25 janvier 2018

    Aujourd'hui c'est jour de gymnastique, j'ai voulu faire une petite gourmandise pour emporter à mes copines. J'ai donc eu l'envie, de faire des navettes. Pour cela il faut : (Recette pour une quarantaine de navettes) 250 grammes de farine 1 oeuf entier...

  • Sablés à la vache qui rit

    10 février 2018

    L'originalité des ingrédients m'a fait tester la recette Et je dois dire que c'est une réussite Pour 40 petits sablés il faut : 200 grammes de farine 1 cuillère à café de levure chimique 90 grammes de beurre mou 60 grammes de sucre + 20 grammes pour le...

  • Les croquants de Provence

    10 janvier 2018

    Aujourd'hui j'avais envie de douceur, mais de douceur simple et rapide Mon amie la spécialiste des croquants m'a bien gentiment donné sa recette, donc j'ai rectifié la mienne car je trouvais ma recette pas au top, les croquants étaient vraiment trop durs...

  • Strudel aux pommes

    15 janvier 2016

    Il faut : 6 feuilles de bricks 4 pommes 2 c à soupe de miel 40 grammes d'amandes en poudre 100 grammes de noisettes broyées 2 c à soupe de raisins secs 1 zeste de citron 2 c à soupe de jus de citron 40 grammes de beurre Eplucher les pommes et les couper...

  • Le gâteau primé au concours

    13 décembre 2015

    Samedi il y avait un concours de pâtisserie avec pour thème Noël Mon petit fis a voulu s'y inscrire Il a choisi lui même le gâteau qu'il voulait faire et l'a confectionné tout seul Dans l'après midi, le jury a délibéré et il a remporté le 3eme prix :...

  • flan au choux romanesco et truite fumée de delfe

    11 novembre 2010 ( #Plats de résistance )

    Il y a pas mal de temps que je voulais essayer de faire le flan au choux romanesco que Delfe avait mis sur son blog "ça mijote" Rien que le nom du choux "romanesco" donne une impression de recette sophistiquée et bien pas du tout Donc cette fois j'avais...

  • Tarte aux figues

    20 juillet 2010 ( #Desserts )

    Le figuier croule sous les fruits, et avant que les pies se servent, j'ai commencé la récolte pour en faire une tarte Ensuite, lorsque les figues seront toutes à maturité, je ferai de la confiture : nature ou panachée avec des prunes, selon mon humeur...

  • Verrines orange-chocolat-cookies

    12 novembre 2010 ( #Desserts )

    Il y a des jours ou je n'ai pas tellement envie de faire un dessert compliqué, surtout lorsque nous ne sommes que tous les 2 avec papé Une orange qui traînait, 2 cookies qui se lamentaient, 2 carrés de chocolat esseulés et 1/2 briquette de crème fraîche...

  • Tian aubergines-tomates-chèvre

    02 juillet 2010 ( #accompagnement )

    C'est un de mes plats préférés de l'été, c'est facile à faire et très peu onéreux, il suffit d'avoir des aubergines, des tomates, du fromage de chèvre ou de la mozzarella pour ceux comme Serge qui n'apprécient pas le fromage de chèvre et bien sûr du basilic,...

  • Tomates farcies

    26 juillet 2010 ( #Plats de résistance )

    Pour continuer dans la série" tomate", voici les tomates farcies, facile et toujours appréciées des petits comme des grands Pour la farce il faut : 300 grammes de chair à saucisse 1 ou 2 oignons 1 belle courgette ou des épinards hachés 2 gousses d'ail...

  • Calisson ou Calimaison

    04 janvier 2010 ( #Gourmandises )

    Je suis contente, aujourd'hui m'a été attribuée la "new letter" du forum grace à la photo de mes calissons mais la recette n'est pas de moi mais donnée sur "à table" par Véro voici la recette Pour 30 calissons environ 300 g de sucre 300 g de poudre d'amandes...

  • Tuiles aux amandes

    05 mars 2011 ( #Gourmandises )

    3 blancs d'oeufs qui étaient dans le congélateur, hier je me suis dite : j'en fais quoi Alors voilà j'ai décidé que les tuiles feraient très bien l'affaire pour contribuer à vider un peu le congélateur Il faut : 3 blancs d'oeufs 40 grammes d'amandes (20g...

  • Tatin boudin noir-pommes-confit d'oignon

    15 mars 2014 ( #Entrées )

    Comment faire manger 6 personnes avec simplement 3 boudins J'ai vu sur internet une recette de tatin qui mêlait du boudin, des pommes et du confit d'oignon J'avais tous les ingrédients à disposition, je me suis lancée et je dois avouer, toute la tablée...

  • mes fleurs

    14 avril 2014 ( #fleurs )

    Voici un peu de mon jardin, tout n'est pas encore fleuri mais mon amie Claudie voulait voir mes fleurs alors juste pour elle mais aussi pour celles qui suivent mon blog un petit aperçu mon lilas mes pétunias mon rosier mon muguet qui depuis le 28 mars...

  • Guignolet

    13 janvier 2010 ( #Boissons )

    La neige a commencé de fondre, nous sommes donc allée faire des courses et surtout profiter des offres 100% remboursées de carrefour!!!! Comme il y avait sur la liste du sirop de grenadine, qu'il me restait 3/4 de kirché (spiritueux à base de kirch) et...

  • Crème dessert au café

    11 janvier 2010 ( #Desserts )

    Il y a toujours de la neige et comme mon frigo commence à crier famine j'ai fait des crêmes dessert au café pour le plaisir des enfants et surtout de papé qui n'est pas vraiment un adepte des yaourts natures voici la recette, simple, économique et pas...

  • Tatin oignon-endive-pomme au foie gras

    03 janvier 2010 ( #Entrées )

    Recette des tatins endives-oignons-pommes au foie gras hum!!! un délice il faut 1 gros oignon 1 belle endive ou 2 petites 1 pomme pink lady 1 c à café de miel 1 petite boite de foie gras (premier prix) 1 pâte feuilleté quelques raisins secs du vinaigre...

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  • : quelques recettes, un peu de mon quotidien et beaucoup de patience pour en arriver jusque là
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