Aujourd'hui, c'est dimanche : jour préféré de papé car à la fin du repas, il y a un dessert autre que le traditionnel yaourt ou fruit des autres jours de la semaine J'ai donc fait un tiramisu mais en l'agrémentant à ma façon pour cela il faut Tout d'abord,...
Ma question du jour était : faut-il une raison ou un jour particulier pour manger des queues de langouste Ma réponse a été : non, voilà pourquoi aujourd'hui, simple jeudi de l'ascension j'ai eu envie de faire un plat habituellement réservé aux jours de...
Une MM sur le forum "à table" a donné ces derniers jours une recette de tarte à la tomate, ça m'a donné très envie de la tester, mais je l'ai bidouillée à ma façon car je n'avais pas de câpres sous la main et dans le vrai recette, il en fallait Ce soir,...
Comment faire manger le plus de légumes possible aux enfants sans les entendre rechigner Hé! bien je crois que cette fois je ne me suis pas trop mal débrouillée, mais je l'avoue, je n'aurai pas parié sur cette recette Et pourtant, à midi, il n'y a pas...
Ça y est, le Mistral a cessé, la chaleur est arrivée, le temps de manger des glaces aussi J'ai donc fait aujourd'hui du nougat glacé, ça tombait bien vu que ce soir ma fille aînée, son mari et n°2 venaient passer le week-end Pour 8 belles parts il faut...
Petit aperçu du cactus fleuri de mémé Ce ne sont pas les iris de Van Gogh, ce sont ceux que j'ai récupéré chez marraine!!!!! Mais j'adore ces fleurs : leur couleur, la forme de la fleur et aussi la facilité pour les cultiver Voilà malgré le mauvais temps...
Aujourd'hui nous avons enfin terminé d'aménager notre salle à manger, nous avons pris notre temps, c'est pour cette raison qu'il me fallait faire un dessert assez rapide qui puisse aussi servir pour le goûter des enfants J'ai donc pensé à faire un flan...
C'est le moment des courgettes et j'adore ça Il me faut les accommoder à toutes les sauces, aujourd'hui j'ai donc décidé de faire une brouillade en y ajoutant du fromage de chèvre Pour cela il faut : 6 courgettes moyennes et bien fraîches 100g de lardons...
J'ai reçu il y a quelques jours, de la part d'une Magic Maman que je remercie encore vivement, un très joli livre avec des recettes de cuisine que je n'ai pas l'habitude de faire C'était donc l'occasion aujourd'hui, lundi de Pâques d'en tester une J'ai...
Aujourd'hui, nous étions au complet : papé est revenu de Brest, ma fille aînée, son mari et n°2 étaient là Alors pour toute cette confrérie de parfait gourmand, il fallait un dessert vite fait Sur la base des verrines j'ai fait avec des framboises la...
L'eau de mer se réchauffe avec le printemps et les daurades commencent à montrer le bout de leur nez Papé et Yvan sont donc revenus hier fiers d'avoir pris dans leur filet, enfin au bout de leurs canes, quelques beaux spécimens et quelques moins glorieuses...
Ça y est, les asperges sont en pleine saison et j'ai la chance d'avoir ici, non loin de chez moi un producteur d'asperges Ce soir j'ai donc fait un flan aux pointes d'asperges, pas très compliqué à réaliser Pour cela il faut pour 6 personnes : 200 grammes...
Comment faire manger des endives aux enfants Encore une chose pas évidente mais de cette manière c'est tout de même plus facile Pour cela il faut : 1 pâte feuilleté pur beurre 800 g d'endives 200 g de fromage blanc ou 2 yaourts natures 2 oeufs entier...
Aujourd'hui, j'avais envie de manger des artichauts mais j'avais aussi la flemme d'aller chercher des artichauts frais, de les trier, etc, etc Alors, comme dans mes placards, j'avais une grosse boite de coeurs d'artichauts , je me suis faite plaisir Pour...
Ce sont les dernières poires que Noële ma voisine avait dans ses frigos Elles n'étaient pas très jolies d'aspect mais encore très bonnes en goût : il me fallait les utiliser autrement qu'en compote pour un peu varier J'ai donc fait des muffins poire-chocolat...
Ah le gaspacho de tomates, c'est frais et bon l'été Le meilleur que j'ai pu manger, c'est celui de Mamie Julia, mais c'était normal, elle était née avec les gènes "pour" A présent, que la recette est partie avec elle , je me suis débrouillée pour essayer...
36° à l'ombre !!!! Que faire à manger pour le repas sans passer des heures autour de la cuisinière ou du four Les aubergines à la grecque se mangent froides, on peut également faire avec la même préparation, des champignons de Paris à la Grecque Mais...
Pour utiliser le vert des blettes différemment qu'en gratin ou en "fricot" comme les épinards, j'ai eu l'idée de faire des caillettes Il me restait une grosse côtelette de sanglier que ma fille aînée nous avait amené, de la crépine au congélateur qui...
Depuis 1 semaine il fait un temps splendide Je vous fais partager un peu de mon jardin, tout d'abord, ma glycine, lorsqu'on est dessous l'été, c'est un régal de s'y protéger du soleil et au printemps, rien que la douce odeur de ses fleurs est un enchantement...
8 mai 2010 et il fait toujours un temps d'hiver, aussi j'ai cherché à faire un plat ou l'on allume le four ce qui réchauffe aussi l'atmosphère Et voilà avec 3 jolies petites courgettes, encore une façon détournée de faire manger des légumes aux récalcitrants...
9 mai 2010, il fait toujours aussi gris et humide Je continue donc à cuisiner pour éviter de penser à ce mauvais temps Aujourd'hui j'ai fait pour le plus grand plaisir de papé, du caramel liquide C'est une recette de tupperware, facile à faire et surtout...
La recette n'est pas de moi, ni le nom du gâteau qui est original et qui a été donné sans doute à cause de l'effet transparent des poires J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Eryn et je vous la fais partager Pour écouler les poires qu'il me restait...
Ce soir, je voulais faire une quiche mais comme il me restait 3 courgettes au frigo, j'ai improvisé un méga-mix pour finalement être une quiche jambon-courgette Pour cela il faut : 1 pâte feuilleté 3 petites courgettes 3 oeufs entiers 1 fond de jambon...
Malgré le temps toujours froid, nous sommes au printemps et qui dit printemps dit légumes nouveaux Aussi, ce matin, je suis allée m'approvisionner chez mon maraîcher favori ou les légumes de saison étaient au rendez-vous J'ai donc pris des pois gourmands...
Cette semaine, nous étions au complet, et il fallait avoir une patience à toute épreuve pour pouvoir à longueur de journée être l'arbitre de l'un ou de l'autre, ou le témoin intègre d'une partie de ballon Sans parler bien sûr des parties de "uno", de...
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