Il y a des jours ou je n'ai pas tellement envie de faire un dessert compliqué, surtout lorsque nous ne sommes que tous les 2 avec papé
Une orange qui traînait, 2 cookies qui se lamentaient, 2 carrés de chocolat esseulés et 1/2 briquette de crème fraîche entamée la veille, il n'en fallait pas plus pour me mettre en train
Donc, je récapitule, il faut pour faire 2 verrines enfin disons plutôt 2 jolis verres
1 orange
2 carrés de chocolat à 74% de cacao
4 cuillères à soupe de lait
2 cookies au chocolat
1/2 briquette de crème fraîche
25 grammes de sucre glace ou semoule
Peler l'orange en enlevant le plus possible de peau blanche et la couper en tranches fines
Faire fondre le chocolat dans le lait
Monter la crème fraîche en chantilly avec les 25 grammes de sucre
Mettre au fond du verre 1 tranche coupée en 4, 1 cookies brisé, 1 cuillère de chocolat fondu et un peu de chantilly
Placer ensuite une rondelle entière d'orange, de nouveau des brisures de cookies, chocolat, chantilly
Terminer par une rondelle d'orange, de la chantilly et un peu de chocolat pour le décor
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