Le blog de cuisin'story : cuisine et bla-bla

Croque-Monsieur de la mer

Entrées

Par cuisin'story

Une MM a mis une recette de croque-monsieur qui m'a plu dès que j'ai lu les ingrédients Du coup, j'ai tenté et aussitôt adopté Pour cela il faut du pain de mie 2 tranches de saumon fumé 1 boite de thon au naturel 1 yaourt entier nature ou 100g de fromage...

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Flan-clafouti aux fruits sans farine

Desserts

Par cuisin'story

Hier en faisant l'inventaire de mon placard à provision, j'ai retrouvé une boite de lait concentré non sucré et une boite de fruits au sirop Il me fallait utiliser la boite de lait avant le mois de juin, j'ai donc décidé de prendre les devant J'ai donc...

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Soupe de céleri rave à la bûche de chèvre

Entrées

Par cuisin'story

Ce soir j'avais envie de manger de la soupe mais je n'étais pas riche en légumes Par contre j'avais une petite boule de céleri rave : j'ai donc un peu chercher sur le net et je me suis lancée Pour changer un peu des pommes de terre, cette recette les...

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Pain d'épices

Gourmandises

Par cuisin'story

Pour les fêtes de fin d'année, j'ai fait du pain d'épices Pour cela il faut 200 grammes de farine 250 grammes de miel 50grammes de beurre 1 oeuf entier 1 sachet de levure chimique ou 1 c à café de bicarbonate 1 cuillère à café de mélange "4 épices" de...

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Gâteau aux blancs d'oeuf

Desserts

Par cuisin'story

Que faire avec des blancs d'oeuf ? Lorsque je cuisine des jaunes, j'ai pour habitude de congeler individuellement les blancs d'oeuf Mais là, j'en avais 6 et il me fallait trouver une recette simple pour pouvoir les utiliser J'ai donc fait un gâteau pour...

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roulade courgettes-saumon fumé

Entrées

Par cuisin'story

Voici une entrée légère et simple à faire Il faut pour une dizaine de roulade 2 petites courgettes des tomates cerises 4 carrés frais Gervais natures 1 tranche de saumon ou truite fumé de la ciboulette Laver les courgettes et faire des petites bandes...

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Gelée de groseilles

Gourmandises

Par cuisin'story

Cette semaine, notre collègue Jeannot nous a apporté de son jardin de la Drôme 3 gros plateaux de groseilles Avec l'aide de papé, nous voilà attablés chacun une fourchette à la main pour équeuter une à une les grappes Une fois toutes les baies récoltées,...

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Pain de courgettes

Entrées

Par cuisin'story

Me re voilà c'est vrai qu'en ce moment je n'ai pas beaucoup eu de nouvelles recettes à vous faire partager alors aujourd'hui je vous mets la recette très facile du pain de courgettes Il se mange chaud, tiède ou froid suivant votre humeur Pour cela il...

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Framboisier à la mousse de chocolat blanc

Desserts

Par cuisin'story

Voici une variante de présentation au framboisier déjà sur mon blog Je l'ai garni avec de la mousse au chocolat blanc et un coilis de framboises, puis décoré avec de la chantilly, des petits oeufs en chocolat vu que c'était pour le repas de Pâques

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Croissants aux oignons doux

accompagnement

Par cuisin'story

Vous avez une pâte feuilletée ? Vous avez un ou deux oignons ? Cette entrée sera faite en 30 minutes pour accompagner à merveille une salade et du fromage Vous l'avez donc deviné, il faut : 1 pâte feuilletée 2 oignons doux de préférence 2 morceaux de...

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