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quelques recettes, un peu de mon quotidien et beaucoup de patience pour en arriver jusque là

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ça c'est du citron !!!!

ça c'est du citron !!!!

Comme chaque année, Antoine, le beau-père de ma fille aînée nous a donné des citrons de sa propre récolte Son citronnier, se trouve en pleine terre, devant sa maison, plein sud et il produit d'énormes citrons, et en quantité C'est pour cela que je vous...

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Gâteau aux biscuits de mon enfance

Gâteau aux biscuits de mon enfance

Depuis mardi, jour de mon anniversaire, je n'avais pas encore fait le fameux gâteau qui durant toute mon enfance était confectionné par ma maman pour le jour de mon anniversaire donc aujourd'hui, nous étions au complet : ma fille aînée, son mari, n°2,...

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19 janvier 1951-19 janvier 2010

19 janvier 1951-19 janvier 2010

Je n'ai pas résisté à vous mettre ma photo ah! vous auriez préféré en voir une plus récente mais elle aurait été sans aucun doute beaucoup moins jolie, alors comme c'est une date importante, je vous ai mis celle-ci il y a euh!!!!!!!!!!!!!!!! 58 ans car...

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Gâteau des rois

Gâteau des rois

Ces derniers temps, c'était ma fille cadette qui nous avait fait le gâteau des rois avec sa machine à pain mais en "vieille" cuisinière que je suis, je voulais à nouveau le faire "à l'ancienne" avec un levain, puis faire lever la pâte en plusieurs étapes...

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Entremet semoule-raisins secs

Entremet semoule-raisins secs

Aujourd'hui j'avais envie de faire un dessert mais lequel comme pour demain j'ai préparé une pâte à gâteau des rois, pour en faire une couronne, il me fallait donc quelque chose de simple, rapide et pas très calorique vu que c'est surtout papé qui les...

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Guignolet

Guignolet

La neige a commencé de fondre, nous sommes donc allée faire des courses et surtout profiter des offres 100% remboursées de carrefour!!!! Comme il y avait sur la liste du sirop de grenadine, qu'il me restait 3/4 de kirché (spiritueux à base de kirch) et...

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Crème dessert au café

Crème dessert au café

Il y a toujours de la neige et comme mon frigo commence à crier famine j'ai fait des crêmes dessert au café pour le plaisir des enfants et surtout de papé qui n'est pas vraiment un adepte des yaourts natures voici la recette, simple, économique et pas...

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Gâteau de riz

Gâteau de riz

Pour gouter aujourd'hui j'ai fait du riz au lait j'adore cela, c'est simple à faire et ça reste un dessert ou un gouter très économique il faut : 1 litre de lait 250g de riz rond ou riz ordinaire 100g de sucre 1 pincée de sel 1 c à café de vanille liquide...

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Calisson ou Calimaison

Calisson ou Calimaison

Je suis contente, aujourd'hui m'a été attribuée la "new letter" du forum grace à la photo de mes calissons mais la recette n'est pas de moi mais donnée sur "à table" par Véro voici la recette Pour 30 calissons environ 300 g de sucre 300 g de poudre d'amandes...

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Tatin oignon-endive-pomme au foie gras

Tatin oignon-endive-pomme au foie gras

Recette des tatins endives-oignons-pommes au foie gras hum!!! un délice il faut 1 gros oignon 1 belle endive ou 2 petites 1 pomme pink lady 1 c à café de miel 1 petite boite de foie gras (premier prix) 1 pâte feuilleté quelques raisins secs du vinaigre...

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