Tapenade

accompagnement

Par cuisin'story

Si vous aimez les olives, voici la recette de la tapenade, la mienne n'est pas très noire car je l'ai mixée avec quelques olives vertes qui me restaient Il faut : 250 grammes d'olives noires 2 ou 3 filets d'anchois à l'huile d'olive 2 ou 3 gousses d'ail...

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Framboisier et Génoise

Desserts

Par cuisin'story

ça y est le 19 janvier dernier, j'ai franchi le cap des 60 ans Ho! pas vraiment de différence avec la veille ou j'étais encore dans la cinquantaine mais bon, il me fallait marquer le coup Aujourd'hui nous étions au complet pour changer en cette période...

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Galette des rois à la frangipane

Desserts

Par cuisin'story

L'épiphanie c'est le 6 janvier mais j'ai voulu laisser passer quelques jours avant d'en faire une, histoire de laisser au repos ma vésicule et le cholestérol de Papé, mais surtout pour pouvoir l'apprécier Car après les agapes de fêtes, il faut savoir...

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Quenelles

Plats de résistance

Par cuisin'story

Hier, j'avais envie de manger des quenelles mais comme j'ai eu la flemme d'aller en acheter, je me suis décidée à les faire moi-même Finalement, il n'y a rien de plus simple à faire et c'est vraiment très bon J'avais une fine tranche de truite fumée,...

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Quatre-quart

Gourmandises

Par cuisin'story

La frénésie des repas de fêtes est à présent terminée et je peux recommencer à cuisiner donc, pour goûter j'ai fait un quatre quart Rien de plus simple à faire, comme son nom l'indique, il faut simplement que les 4 ingrédients principaux soient à parts...

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