glycine-arbre de Judée

fleurs

Par cuisin'story

Depuis 1 semaine il fait un temps splendide Je vous fais partager un peu de mon jardin, tout d'abord, ma glycine, lorsqu'on est dessous l'été, c'est un régal de s'y protéger du soleil et au printemps, rien que la douce odeur de ses fleurs est un enchantement...

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Tarte jambon - courgettes

Plats de résistance

Par cuisin'story

Ce soir, je voulais faire une quiche mais comme il me restait 3 courgettes au frigo, j'ai improvisé un méga-mix pour finalement être une quiche jambon-courgette Pour cela il faut : 1 pâte feuilleté 3 petites courgettes 3 oeufs entiers 1 fond de jambon...

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Caillette aux herbes

Plats de résistance

Par cuisin'story

Pour utiliser le vert des blettes différemment qu'en gratin ou en "fricot" comme les épinards, j'ai eu l'idée de faire des caillettes Il me restait une grosse côtelette de sanglier que ma fille aînée nous avait amené, de la crépine au congélateur qui...

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Muffins poire-chocolat

Gourmandises

Par cuisin'story

Ce sont les dernières poires que Noële ma voisine avait dans ses frigos Elles n'étaient pas très jolies d'aspect mais encore très bonnes en goût : il me fallait les utiliser autrement qu'en compote pour un peu varier J'ai donc fait des muffins poire-chocolat...

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Flan aux pointes d'asperges

Entrées

Par cuisin'story

Ça y est, les asperges sont en pleine saison et j'ai la chance d'avoir ici, non loin de chez moi un producteur d'asperges Ce soir j'ai donc fait un flan aux pointes d'asperges, pas très compliqué à réaliser Pour cela il faut pour 6 personnes : 200 grammes...

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Verrine framboises

Desserts

Par cuisin'story

Aujourd'hui, nous étions au complet : papé est revenu de Brest, ma fille aînée, son mari et n°2 étaient là Alors pour toute cette confrérie de parfait gourmand, il fallait un dessert vite fait Sur la base des verrines j'ai fait avec des framboises la...

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Flamiche aux endives et au fromage de chèvre

Plats de résistance

Par cuisin'story

Comment faire manger des endives aux enfants Encore une chose pas évidente mais de cette manière c'est tout de même plus facile Pour cela il faut : 1 pâte feuilleté pur beurre 800 g d'endives 200 g de fromage blanc ou 2 yaourts natures 2 oeufs entier...

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Daurades au four sur lit de PdT, Tomates et oignons

Plats de résistance

Par cuisin'story

L'eau de mer se réchauffe avec le printemps et les daurades commencent à montrer le bout de leur nez Papé et Yvan sont donc revenus hier fiers d'avoir pris dans leur filet, enfin au bout de leurs canes, quelques beaux spécimens et quelques moins glorieuses...

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Michon breton

Desserts

Par cuisin'story

J'ai reçu il y a quelques jours, de la part d'une Magic Maman que je remercie encore vivement, un très joli livre avec des recettes de cuisine que je n'ai pas l'habitude de faire C'était donc l'occasion aujourd'hui, lundi de Pâques d'en tester une J'ai...

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Tarte au flan patissier

Desserts

Par cuisin'story

Aujourd'hui nous avons enfin terminé d'aménager notre salle à manger, nous avons pris notre temps, c'est pour cette raison qu'il me fallait faire un dessert assez rapide qui puisse aussi servir pour le goûter des enfants J'ai donc pensé à faire un flan...

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