Pain de poisson marbré : tomates-épinards

Entrées

Par cuisin'story

Aujourd'hui, j'ai fait un pain de poisson : un peu aussi pour narguer papé et son copain Yvan qui sont retournés hier avec la bourriche pas très chargée Mais je le voulais avec un peu d'originalité Donc sur le modèle des gâteaux marbrés, j'ai fait de...

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Tomates farcies

Plats de résistance

Par cuisin'story

Pour continuer dans la série" tomate", voici les tomates farcies, facile et toujours appréciées des petits comme des grands Pour la farce il faut : 300 grammes de chair à saucisse 1 ou 2 oignons 1 belle courgette ou des épinards hachés 2 gousses d'ail...

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Tarte aux figues

Desserts

Par cuisin'story

Le figuier croule sous les fruits, et avant que les pies se servent, j'ai commencé la récolte pour en faire une tarte Ensuite, lorsque les figues seront toutes à maturité, je ferai de la confiture : nature ou panachée avec des prunes, selon mon humeur...

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Gaspacho de tomates

Entrées

Par cuisin'story

Ah le gaspacho de tomates, c'est frais et bon l'été Le meilleur que j'ai pu manger, c'est celui de Mamie Julia, mais c'était normal, elle était née avec les gènes "pour" A présent, que la recette est partie avec elle , je me suis débrouillée pour essayer...

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Aubergines à la Grecque

accompagnement

Par cuisin'story

36° à l'ombre !!!! Que faire à manger pour le repas sans passer des heures autour de la cuisinière ou du four Les aubergines à la grecque se mangent froides, on peut également faire avec la même préparation, des champignons de Paris à la Grecque Mais...

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Tian aubergines-tomates-chèvre

accompagnement

Par cuisin'story

C'est un de mes plats préférés de l'été, c'est facile à faire et très peu onéreux, il suffit d'avoir des aubergines, des tomates, du fromage de chèvre ou de la mozzarella pour ceux comme Serge qui n'apprécient pas le fromage de chèvre et bien sûr du basilic,...

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