quelques recettes, un peu de mon quotidien et beaucoup de patience pour en arriver jusque là
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Comment faire manger des courgettes au dessert à des enfants qui n'e les aiment pas ? La réponse m'a été donnée en écoutant hier la radio, un chez cuisinier a donné la recette et sitôt donnée, sitôt essayée et adoptée Je n'ai même pas pu attendre l'heure...
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Aujourd'hui, journée spéciale : ma fille cadette fête son anniversaire Il y a 38 ans, j'étais invitée à la communion de mon filleul, mais pas de chance, pour moi, ma fille avait décidé de s'inviter, enfin, pas vraiment au repas mais d'être présente ce...
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J'aime les criques de pomme de terre, papé appelle cela des beignets mais je trouve souvent un peu gras et long à faire En feuilletant un magasine ce mois-ci auquel je suis abonnée, il y avait une recette qui m'a interpellée : gaufre de pomme de terre...
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Deux blancs d'oeuf qui restaient, et voilà quelques meringues pour accompagner le café Simples à faire, les meringues se gardent très bien dans une boîte en fer Il vous faut pour faire une vingtaine de petites meringues : 2 blancs d'oeuf le double de...
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Voilà un moment que je n'ai plus mis de recette et aujourd'hui, j'avais envie de faire un jambalaya et miracle j'avais tous les ingrédients nécessaires pour le faire Il faut pour 4 à 6 personnes : 1/2 chorizo 4 blancs de poulet 100 grammes de lardons...
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Et voilà le résultat une fois tranchée Cette année je n'avais pas envie de faire ma bûche comme les autres année, c'est à dire en roulant le biscuit J'ai donc tout d'abord moulé ma pâte à bûche dans une "gouttière" chemisée avec du papier alu, faute de...
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J'ai enfin récupéré mon ordinateur, il ne fonctionne pas encore à la perfection mais je peux mettre des photos sur mon blog : chose qui m'a été impossible pendant 2 mois Pendant cet été, nous avons mangé du melon de toutes les façons et une qui m'a bien...
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Voici une recette simple et délicieuse de cheesecake Cette fois j'ai suivi la recette et je l'ai fait aux fraises mais je l'essayerai avec d'autres parfums Pour cela il faut : 1 cercle à pâtisserie de 20 ou 22 cm de diamètre 250g de fraises 500 g de fromage...
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Je suis dans ma période dessert au lait concentré sucré Et aujourd'hui j'ai fait un gâteau au citron avec des boudoirs Pour cela il faut 1 paquet de boudoirs 1 boite de lait concentré sucré 4 gros citrons du sucre 2 cuillères de rhum (facultatif) 1 blanc...
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Encore une recette d'une MM, encore une fois j'ai testé et je l'ai adoptée Pour cela il faut : 1 filet mignon de porc de 600 grammes minimum 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon du conté tranché fin 1 oignon 1 branche de sauge sel et poivre 1 jaune...
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