Flan-clafouti aux fruits sans farine

Hier en faisant l'inventaire de mon placard à provision, j'ai retrouvé une boite de lait concentré non sucré et une boite de fruits au sirop

Il me fallait utiliser la boite de lait avant le mois de juin, j'ai donc décidé de prendre les devant

J'ai donc fait des flans-clafoutis 

Pour cela il faut

1 grosse boite de lait concentrée NON sucrée de 410 grammes

1 boite de fruits au sirop de 400 grammes

1 banane moyenne

1 pomme

4 abricots secs

140 grammes de sucre

4 oeufs entiers

Égoutter les fruits au sirop, couper la pomme et la banane en petits morceaux

Battre les oeufs avec le sucre et le lait concentré

Beurrer les moules ou ramequins

Mettre au fond des moules, les fruits bien égouttés et verser dessus le mélange oeufs-sucre-lait

Cuire à four doux 150° ou Th 4-5 ou encore mieux dans un bain marie pendant 30 minutes environ