quelques recettes, un peu de mon quotidien et beaucoup de patience pour en arriver jusque là
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Le figuier croule sous les fruits, et avant que les pies se servent, j'ai commencé la récolte pour en faire une tarte Ensuite, lorsque les figues seront toutes à maturité, je ferai de la confiture : nature ou panachée avec des prunes, selon mon humeur...
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Ah le gaspacho de tomates, c'est frais et bon l'été Le meilleur que j'ai pu manger, c'est celui de Mamie Julia, mais c'était normal, elle était née avec les gènes "pour" A présent, que la recette est partie avec elle , je me suis débrouillée pour essayer...
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36° à l'ombre !!!! Que faire à manger pour le repas sans passer des heures autour de la cuisinière ou du four Les aubergines à la grecque se mangent froides, on peut également faire avec la même préparation, des champignons de Paris à la Grecque Mais...
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C'est un de mes plats préférés de l'été, c'est facile à faire et très peu onéreux, il suffit d'avoir des aubergines, des tomates, du fromage de chèvre ou de la mozzarella pour ceux comme Serge qui n'apprécient pas le fromage de chèvre et bien sûr du basilic,...
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Aujourd'hui, j'avais envie de manger des artichauts mais j'avais aussi la flemme d'aller chercher des artichauts frais, de les trier, etc, etc Alors, comme dans mes placards, j'avais une grosse boite de coeurs d'artichauts , je me suis faite plaisir Pour...
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Angèle, une amie de la gym, m'a donné récemment une recette simple et originale de beignets aux courgettes Originale car il faut de la menthe ce qui donne un goût très frais Simple car il n'y a pas d'oeuf dans le pâte Pour 15 beignets, il faut : 2 courgettes...
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6 jeunes poules + 2 vétérantes et voilà 7 à 8 oeufs récoltés chaque jour par n°1 Il me fallait un dessert avec des oeufs et comme papé adore le flan aux oeufs, aujourd'hui jour de la fête des pères, c'en était l'occasion Mais pour un bon flan, il ne faut...
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Voici mon hortensia, en pleine floraison et notre jardin, bien tondu par papé, bien vert grace à la pluie de ces derniers jours Vue de devant la maison sous un beau ciel bleu Vue sur le pin, avant que papé ne le coupe et sur le laurier rose Arrière de...
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Le grand beau temps tarde un peu à arriver mais la saison des aubergines a tout de même commencé J'en ai profité pour faire un pain d'aubergine, tiède ou froid, agrémenté d'une sauce tomate fait un excellent accompagnement Pour 1 grand moule à cake il...
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Aujourd'hui c'est la fête des mères mais je pourrais aussi dire que c'était la fête de papé car les desserts un peu copieux, il adore et tout compte fait, moi aussi !!!! J'ai donc fait un vacherin aux framboises, surtout qu'ici, mon maraicher préféré...
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