Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
11 août 2011 4 11 /08 /août /2011 11:01

DSCF0075--3-.JPG

 

 

Voici une entrée légère et simple à faire

 

Il faut  pour une dizaine de roulade

 

 2 petites courgettes

des tomates cerises

4 carrés frais Gervais natures

1 tranche de saumon ou truite fumé

de la ciboulette

 

Laver les courgettes et faire des petites bandes de 2 mm environ d'épaisseur

 

Cuire 3 minutes (pas plus) dans de l'eau bouillante et mettre ensuite sur un papier absorbant ou un torchon pour les faire égoutter

 

Réserver au frais

 

Dans une assiette, écraser les carrés frais, ajouter une tranche de saumon fumé coupé en tout petit morceau et la ciboulette

 

Poser sur chaque tranche de courgette 1 petite cuillère à café de ce mélange et rouler en faisant tenir avec une peite pique en bois

 

A servir avec une salade ou déguster simplement nature

Partager cet article

Repost 0
Published by cuisin'story - dans Entrées
commenter cet article

commentaires

menerve 17/08/2011 12:24



ça a l'air très bon...dommage que tu sois si loin, je me serais invitée!!!



Présentation

  • : Le blog de cuisin'story : cuisine et bla-bla
  • Le blog de cuisin'story : cuisine et bla-bla
  • : quelques recettes, un peu de mon quotidien et beaucoup de patience pour en arriver jusque là
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Archives

Pages

Catégories

Liens