Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 13:39
DSCF0007.JPG

Pour rester un peu dans le sujet initial de mon blog et donc des recettes, en voici une.

Nous sommes le 2 février et tradition ancestrale oblige, c'est le jour J pour les crêpes.

Bien que des crêpes, j'en fasse assez couramment dans l'année, ce jour là, c'est sacré !!!!

J'ai une recette facile, rapide, économique et pas très calorique qui est très ancienne mais qui a fait ses preuves, puisque c'est ma maman qui l'avait inscrite sur un cahier lorsqu'elle était au lycée

Donc, je disais, pas très calorique sauf, si l'on y ajoute une tonne de nutella comme le fait souvent papé

il faut pour 10 à 12 crêpes de 22cm

250 g de farine
2 oeufs entiers
1/4 de litre de lait
1/4 de litre d'eau
1 pincée de sel
1 c à café d'huile
1c à soupe de rhum ou alcool de son choix (facultatif)

mettre le tout dans un saladier et mélanger avec le mixer pour la soupe ou tout autre appareil, ce qui évite les grumeaux


DSCF0009.JPG

Ensuite, il faut faire jouer son imagination et les accomoder avec : miel, confiture, nutella, ou tout simplement du sucre

Partager cet article

Repost 0
Published by cuisin'story - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

Mrose 04/02/2010 09:05



je vais essayer ta recette car je ne mets pas d'eau !
sinon miam !!



Hidasand 02/02/2010 20:36


Miam ! Ici ce sera pour ce week-end où le suivant.
De toute façon on en mange toute l'année.


Présentation

  • : Le blog de cuisin'story : cuisine et bla-bla
  • Le blog de cuisin'story : cuisine et bla-bla
  • : quelques recettes, un peu de mon quotidien et beaucoup de patience pour en arriver jusque là
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Archives

Pages

Catégories

Liens